荣和烧坊和茅台酒厂的“前世今生”
在中国的白酒世界里,茅台酒厂和荣和烧坊的名字无疑是两颗璀璨的明珠。这两个品牌虽然分属于不同的企业,但他们之间的联系却源远流长,仿佛是同根同源的两个兄弟。
首先,我们得追溯一下茅台的起源。茅台,位于贵州省仁怀市茅台镇,是中国著名的白酒之一。其独特的风味和卓越的品质,不仅在中国,甚至在全球都享有盛名。茅台酒的酿造工艺历经数百年传承,而荣和烧坊同样也是百年传承的酒坊,同时他们还有着很深的渊源。
荣和同样位于贵州省仁怀市茅台镇,其历史可以追溯到光绪五年(1879年),在1915年时贵州省推送仁怀“成义烧坊”、“荣和烧坊”两家的酿酒“回沙茅酒”、“荣和茅酒”,以“茅台酿酒公司”名义,统称“茅台酒”参加在美国旧金山举行的“巴拿马博览会”展出,被评为世界优质酒,获得了奖状和奖牌。茅台酒的名字始于此。
后两家烧坊为争奖状和奖牌发生争执,1918年,贵州省公署下文明确奖状奖牌由仁怀县商会保存,两家烧坊所产茅台酒均可在商标上注明“巴拿马万国博览会获奖”字样。
1952年,荣和被政府没收,而后与另外两家酒厂合并成为国营茅台酒厂,“茅台酒厂”就此诞生。茅台成立初期,茅台酒厂副厂长和首席酿酒师是原荣和烧坊的酿酒师--王绍彬,所以当时民间有这样的说法:“茅台酒是荣和酒的味道”。
荣和烧坊和茅台酒厂虽然是两个独立的企业,但他们之间的联系却十分紧密,他们的地理位置相同,与国酒茅台同享得天独厚的自然环境,不管是在酿酒工艺、原料选择、生产流程等方面,都是有很多相似之处。他们的故事不仅展示了中国白酒文化的魅力,也反映了中国酿酒业的发展历程。
荣和的酿酒工艺世代相传,一直延续至今。他们的酒,以其醇厚的口感和独特的香气,赢得了广大消费者的喜爱。
本文来自互联网,不代表商会资讯网立场,如有侵权请点击这里联系我们